Международный рыбный фестиваль, Сегед

Что может быть лучше, чем провести первые выходные сентября на берегу Тисы, наслаждаясь настоящей венгерской ухой в кругу семьи или с друзьями?

Приготовление настоящей венгерской ухи – настоящий ритуал, ее варят из нескольких сортов местной рыбы в гигантском баке на 5000 литров, используют ароматную паприку, лук Мако и соль из Трансильвании. 

А когда аппетитный аромат наполнит воздух – можно приступать к дегустации!

На фестивале не только профессиональные повара готовят уху, команды из друзей, семей и коллег по работе суетятся вокруг котлов, ведь те, кто постоянно участвует в приготовлении ухи получает специальную награду. Для того, чтобы стать членом ордена, который был основан с целью сохранения рецепта и уникального вкуса венгерской ухи, а также популяризации рыбы как неотъемлемой части здоровой еды, участники должны готовить рыбные блюда на протяжении семи лет.

Попробуйте это уникальное венгерское блюдо!

Место проведения: Huszár Mátyás rakpart, Szeged.